苦瓜需要去皮吗

发布网友发布时间：2022-04-24 19:05

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 13:25

不需要！需要去芯，竖直剖开成两半把里面的籽和瓤挖干净，其它的就可以吃了。切片或者块后可以用淡盐水泡一下再炒会减少苦味

热心网友时间：2022-06-20 14:43

苦瓜不用去皮,你用刀把它切开,把苦瓜里面的籽刮掉,然后切成块或片,如果你怕苦你可以用盐水泡它几分钟就好啦

热心网友时间：2022-06-20 16:17

苦瓜不需要去皮，可以焯一下，苦味会少。

热心网友时间：2022-06-20 18:09

食用苦瓜不必去皮，直接食用即可。
苦瓜的营养价值
每100克苦瓜中，水分占94%，含蛋白质1克、碳水化合物3.7克，能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。

热心网友时间：2022-06-20 20:17

苦瓜呀，好东西，我可爱吃了，不用去皮的，它不比别的瓜果，它本身的皮就很薄去了就没什么可吃的了