为什么部分人觉得泡面比煮出来的面好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-24 20:41

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热心网友 时间：2023-10-10 09:12

我国古代有句成语叫众口难调，由此也反证了人的口味各不相同。

有的人喜欢吃泡面，觉得泡面比煮出来的面更好吃。

这一方面是因为泡面的调料中拥有辛辣芳香物质，长时间高温煮沸会使香气挥发减弱，影响口感。

另一方面，很多人喜欢吃劲道的泡面，相反地，较长时间煮面会使面筋变得柔软。

因此一部分人觉得泡面比煮熟的面好吃，而且这部分人还不占少数。

泡面

热心网友 时间：2023-10-10 09:12

泡的面比较筋道，煮的面口感差一些。

泡面时用开水加入后，瞬间水温降低，因此，面泡出来不能达到饱和的吸水状态。

而煮的面，由于开水反复好几分钟的煎煮，使面变得软烂，所以口感不如煮的劲道。

热心网友 时间：2023-10-10 09:13

部分人觉得泡面比煮出来的面好吃是因为对于人来说，喜好是多样性的，大家的习惯的侧重点不同。

泡面有根据市场调研、专业团队调试出来的调料和面饼，所以对整体市场来说，更加符合需求。

而煮出来的面更依托于做饭人的厨艺水平，而且除北方部分地区外，面食的做法比较单一，所以，有部分人会觉得泡面比煮出来的面好吃。

推荐一些好吃的扫描做法。

1.微波炉泡面

2.西红柿泡面

先把西红柿去皮，炒至出现汤汁，再加入适量水，待水开后放入面饼、调料、煎蛋、火腿等。

3.牛奶泡面

在泡面时加入适量牛奶。

以上。

热心网友 时间：2023-10-10 09:14

这种问题是没有任何原因的，因为他喜欢，所以他就觉得泡面比煮面好吃，如果你喜欢煮面，那你也觉得总比泡面好吃，这个只是每个人的味觉不一样，每个人对味道的追求也是不一样的，没有什么原因。

热心网友 时间：2023-10-10 09:14

你好！部分人觉得泡面比煮出来的面好吃是因为煮方便面需要的道具多，同时过程也复杂，没有直接泡的方便快捷，泡出来方便面，汤汁少，味道更足，面条更硬，更有嚼劲，适合任何场合，场所，十分的方便简单。所以部分人觉得泡的面比煮的好吃。