海带是不是现在的时蔬？
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发布时间：2022-04-21 17:05
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热心网友
时间：2023-05-05 09:11
海带在现在来说应该是算时蔬的，因为现在正是盛产海带的季节。
热心网友
时间：2023-05-05 09:11
海带属于蔬菜，蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类。
海带中含有丰富的海带多糖，至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分。据测定，每100g中含8g蛋白质、0.1g脂肪、0.57mg胡萝卜素、0.09mg VB、0.36mg VB1、1.6mg烟酸、1.177mg钙、1.50mg铁，2.16mg磷，还含有丰富的褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素。海带热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品。
热心网友
时间：2023-05-05 09:12
海带应该不算是时蔬吧，海带一年四季都会有的
热心网友
时间：2023-05-05 09:12
海带一年四季都有啊！我觉得应该不算时蔬吧！现在是冬天，一般都是萝卜白菜，什么的
热心网友
时间：2023-05-05 09:13
海带，貌似一年四季都有卖的。现在的时蔬，有萝卜，圆白菜，莲藕。
