关于拌海带丝的切法
发布网友
共3个回答
懂视网
海带怎么切菱形？
1、首先准备原料干海带、刀、菜板等工具
2、取干海带放盆中，加入适量水泡发约30分钟。
3、将泡发好的海带洗净，取出。
4、先顺着开成条，再斜刀即可切成菱形。
总结
1.准备工具和原料
2.把干海带放入水中泡发
3.顺着开成条，再斜刀切成菱形
热心网友
拌海带丝的切法：
1、把一大片海带切分成三大段，30厘米左右的长度。取一段海带从一边开始慢慢卷起来，要卷紧不要松开。
2、然后一只手固定住卷好的海带，另一只手开始切海带丝，海带丝的粗丝可以自己掌握。另外的海带也是用同样的方法切成丝。
拌海带丝的做法：
材料：海带500克
配料：大蒜3瓣、油少许、盐少许、辣椒2个
步骤：
1.海带先泡30分钟，泡发后，用清水洗净，切成丝
2.烧半锅开水，把海带丝放进去焯5分钟，装起沥干水分
3.锅内放油，放入大蒜爆香
4.放盐和辣椒翻炒一下
5.关火，放入沥干水的海带丝，拌均匀
6.装盘享用
热心网友
搜索
实践百度搜索在互联网上，下方...
原料：
水中海带300克，五香豆腐干150克，水，脂肪50克干虾，
盐，味精，酱油，香油，糖，姜末各适量。
步骤：
1，海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡切丝，装盘，并预留。
干豆腐洗冷水切成细丝，下一锅沸腾的水烧开，沥干水分，取出浸凉，海带，海米萨豆腐上面。
一碗放入酱油，盐，味精，姜，香油，白糖，调拌成酱，倒入海带锅，拌匀即可食用。
实践
原料：海带，大蒜，葱花，盐，糖，酱油，醋，香油，味精，香油。
步骤：
1，干海带和蒸汽压力锅4分钟;
2，干净的水，勤换水;
3，泡好的海带灵活性切丝，在沸水中焯一下，沥干水分;
4，加入大蒜，切块葱花，盐，糖，酱油，醋，香油，味精，芝麻，拌匀;
5，从油锅，下入切碎的红辣椒，油热后迅速离火，热油和辣椒倒入腌好的海藻。
实践两个
原料：海带，葱，蒜，辣椒，酱油，醋，盐，糖。
海带沙拉的做法：
1，海带切丝，开水和熟食;
2，加上切碎的洋葱，切碎的大蒜，辣椒碎热油，酱油;
把美极酱油，凉拌醋，盐，糖，搅拌均匀。
实践
原料：干海带，胡萝卜，辣椒丝，香菜，大蒜，辣椒油，香油，盐，糖，醋。
做法：
准备干海带，灰尘抖落;
2干海带放在蒸锅中，蒸30-40分钟;
3取出后，在水中浸泡2-3小时;
开水洗净切丝;加适量醋，烫煮5分钟后，在冷水中浸泡海带
6捞海带，放入胡萝卜，辣椒，如丝绸和调味料拌匀。
