发布网友 发布时间:2022-04-21 17:53
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热心网友 时间:2023-05-12 23:57
芹菜叶子简单做法大全
作法一
原材料
芹菜叶,红柿子椒,生花生米,蒜沫,醋,盐,生抽酱油,鸡精,芝麻油,糖少量
作法
1.芹菜叶清洗用热水烫一下,挤干水份,切割成细微的段。
2.红柿子椒也用热水烫一下,切割成细丁。
3.生花生米一小把放到碗里到微波炉加热里高火三分钟,晾凉后用手搓削皮(假如家里有现有的就可以立即用)。
4.把芹菜叶,红柿子椒丁和烧熟的花生仁放一起,加蒜沫,醋,盐,生抽酱油,鸡精,芝麻油和少量糖一起拌均就可以。
芹菜叶子简易做法大全
作法二
原材料
主要材料:芹菜叶500克,
辅材:生鸡蛋200克,
调味品:盐3克,鸡精2克,白胡椒粉2克,食用油20克,白皮蒜头10克,醋5克,生抽5克,全麦面粉30克
作法
1.芹菜叶热水烫出,切割成粉末,加生鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉和面粉(少量)翻拌;
2.滑锅里加食用油烧开,放进莴笋鸡蛋液摊成饼,双面煎出橙*,熟后打花刀,原状放置盘里;
3.大蒜末放醋、生抽、鸡精,调为汁,与芹叶饼同上菜蘸食。
小技巧
食物相克:
生鸡蛋:与鸭肉同食损害肠胃;与兔子肉、柿子饼同食造成 腹泻;另外不适合与野生甲鱼、鲫鱼、豆桨、茶同食。