羊的出肉率是多少？羊肉的价格怎么样？

发布网友 发布时间：2022-04-21 17:50

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热心网友 时间：2023-11-03 22:28

小尾寒羊100斤能出三十斤左右精肉。
因为羊的出肉率低，一般羊的出肉率只有30%左右，而且100斤小尾寒羊出肉率还与它的肥瘦有关。

热心网友 时间：2023-11-03 22:29

毛重100斤育肥小尾寒羊，出肉率大约在50％以上，可以宰肉50斤以上。

热心网友 时间：2023-11-03 22:29

大概一半的一半吧，其实羊骨头比肉还贵，所以100斤就是100斤，如果自己吃的话直接骨头多带点肉更好吃，味道更香，还可以把骨头敲开，这样煮出来的排骨更香

热心网友 时间：2023-11-03 22:30

一只毛重100斤的小尾寒羊，要说能宰多少斤肉，前提必须考虑其肥瘦程度，即出肉率，根据养羊经验，毛重100斤育肥小尾寒羊，出肉率大约在50％以上，可以宰肉50斤以上，羊肉价格每斤34元左右，共计1700元以上。第二，按不是育肥羊来说，出肉率一般在30％~40％之间，宰肉30斤~40斤之间，肉价必须保持在37元~50元之间，共计需要1500元左右。

热心网友 时间：2023-11-03 22:30

100斤的羊杀完也就40斤精肉，羊的血占体重的很大一部分，还有内脏和骨头，再去掉头部和蹄子，剩下的精肉有40斤就不错了。