白灼虾蘸料的具体步骤是什么?
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发布时间：2024-10-01 15:38
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时间：4分钟前
白灼虾的美味离不开一份恰到好处的蘸料。要调制这道蘸料，首先，你需要准备的材料有：香葱、蒜、姜、红辣椒、蒸鱼鼓油、醋、糖、酱油和适量的盐。
步骤一，准备工作：将姜、蒜和红辣椒切碎备用，这些是蘸料的基础香料。
步骤二，炒香料：在锅中加入适量油，油热后放入切好的姜蒜，炒至香味四溢。接着，加入干辣椒，小火慢炒，待其释放出浓郁的香辣味后，即可关火离火。
然后，是酱料的调制：在一个小碗中，混合1勺蒸鱼鼓油、2勺醋、1勺糖、2勺酱油，再撒上适量的盐和切碎的香葱，充分搅拌均匀。
最后，将炒好的姜蒜辣椒油倒入碗中，再加入1勺香油，轻轻拌匀，一份美味的白灼虾蘸料就大功告成了。这个调制方法简单实用，让你在家就能轻松享受美味的白灼虾。请注意，以上内容来源于网络，版权归属原作者。
