海参怎么吃?

发布网友 发布时间：2022-02-26 05:34

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懂视网 时间：2022-02-26 09:56

海参怎么做？

1.将五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后备用。

2.铁锅里放一点点油，放入五花肉小火慢慢煸炒，将五花肉本身的油脂炒出来，可以减少五花肉的油腻感。

3.肉微微发黄时,把锅里的油倒出来，加入老抽煸炒上色后，放入葱姜，八角、加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开后转小火。

4.锅中放入入适量的冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参接着炖，等到肉熟烂、海参软糯后，汤汁收紧即可出锅。

总结

1.五花肉先放料酒里浸泡可以去腥。

2.用小火将五花肉煸炒出油脂，做出的红烧肉不肥腻。

3.炖肉时加入的水一定是热水，否则热胀冷缩肉会变硬。

4.海参放的时间要掌握好，海参见油会化。

热心网友 时间：2022-02-26 07:04

海参应该是这样吃的鱼海鲜之类的都是相同的，必须进行专业的蒸制，在南方是可以做到这些的，都是在锅里进行蒸熟的。

热心网友 时间：2022-02-26 08:22

一般来说海参在早晨空腹的时候吃上一条是最好的。和小米粥熬在一起，也是非常好的吃法。

热心网友 时间：2022-02-26 09:56

付费内容限时免费查看回答1.将五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后备用

2.铁锅里放一点点油，放入五花肉小火慢慢煸炒，将五花肉本身的油脂炒出来，可以减少五花肉的油腻感。

3.肉微微发黄时,把锅里的油倒出来，加入老抽煸炒上色后，放入葱姜，八角、加入半锅热水和一大勺料酒，大火烧开后转小火

4.锅中放入入适量的冰糖调味，肉炖到五成熟时，放入海参接着炖，等到肉熟烂、海参软糯后，汤汁收紧即可出锅。

4.海参放的时间要掌握好，海参见油会化

希望我的回答可以帮助到您

热心网友 时间：2022-02-26 11:48

海参泡发之后可以跟鸡一起炖汤喝，很有营养。