椒盐芋条的做法

发布网友 发布时间：2022-04-21 15:05

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热心网友 时间：2023-07-18 12:11

椒盐芋条的做法:

主料

毛芋艿250g    洋葱1/4个    

鸡蛋1个    火腿肠1根    

面包粉0.5包    淀粉2匙    

小葱2根    

辅料

盐3g    鸡精3g    

十三香1g    香油5g    

椒盐芋艿的做法步骤：

1. 芋艿洗净，直接放入锅中（冷水）煮熟，煮到用手一捏就能将外皮脱离的那种。或者用筷子戳一下，看能否戳穿。

2. 捞起后稍冷即可去皮。去皮后放碗里用调羹压成芋泥，一边压一边可以加些开水，防止芋泥太干沾着调羹。

3. 压到没有大块的芋艿块后，加入洋葱末、青葱末、火腿肠末、拌匀后加鸡蛋液再拌匀。

4. 再加入盐鸡精十三香，调匀，再加香油。

5. 起油锅，油温在4成热左右。（油多炸出好吃）

平盘里将面包粉和淀粉拌匀

6. 将芋泥用调羹一个一个挖起，并搂成圆球形。沾上面包粉和淀粉，放入油锅内炸，先炸正反面，再炸左右两侧。炸至金*即可捞起装盘。

7. 如果沾上番茄酱或是椒盐粉，口味更佳。

小贴士

芋泥容易粘调羹，可以做完一个后调羹放在清水里泡一下，就不会粘上了。

葱末必放

油温不能高

热心网友 时间：2023-07-18 12:11

首先将山芋洗干净以后，然后切成一个条状。放油里面煎出来撒一点椒盐。

热心网友 时间：2023-07-18 12:12

想要做椒盐鱼条，首先要把芋头切条，然后用油炸一下，然后撒上椒盐就可以使用了。

热心网友 时间：2023-07-18 12:12

研究芋头的做法来说的话，就是玉条的话，你可以放些盐，然后放进那个辣椒放在上面烟。

热心网友 时间：2023-07-18 12:13

呃研教谕条的做法一般情况下就是我们把盐交给塞好的那种直接然后做成那种烘烤的形式就可以了呀