抹茶红豆做法:
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发布时间：2024-10-24 17:32
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时间：2024-11-04 05:34
首先，将抹茶粉和预拌粉过筛，确保粉末细腻无结块，分别备用。
接着，将红豆粒放入清水中，用筛网冲洗，以去除表面的豆沙和杂质。然后，使用纸巾轻轻按压，吸去红豆粒多余的水分，保持其完整性。
在准备好的红豆粒之外，将所有剩余的材料倒入搅拌缸中，使用桨状拌打器进行充分混合，直到呈现出均匀的糊状。
随后，将处理过的红豆粒缓缓加入到步骤三的面糊中，用刮刀轻轻拌匀，注意不要过度搅拌以至于压碎红豆粒。
接下来，将调和好的面糊倒入挤花袋，挤出每个约30克的圆圈面团，每一片都均匀饱满。
最后，将挤好的面团整齐地放置在预热至190℃上火和180℃下火的烤盘上，烘烤大约18分钟，直到表面呈现出诱人的色泽和香味，即可出炉。
