电压力锅炖牛肉怎么做好吃又烂
发布网友
发布时间：2022-04-21 15:38
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-03 05:45
红烧牛肉：牛肉切成1.5cm宽的块或长条；锅里加油，热，加入牛肉，炒干水分，加料酒，炒干，然后加老抽少许上色，再加生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用高压锅煮烂，放铁锅收水，不要太干，加胡椒，一点点糖，少许味精。
热心网友
时间：2022-06-03 07:03
付费内容限时免费查看回答1、将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块(我切得很小，留着以后做牛肉面)
2、葱切段，姜切片备用。
3、将牛肉放入高压锅入加入冷水(水量没过牛肉即可)
4、大火烧开，撇去浮沫。
5、加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
6、盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可关火。
希望您做出来的又香又好吃
