清水丸子的做法与配方
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发布时间：2小时前
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时间：1小时前
清水丸子的做法与配方：
材料：
猪肉馅：500克水：100毫升葱：1根姜：适量盐：适量鸡蛋：1个淀粉：适量料酒：适量酱油：适量白胡椒粉：适量步骤：
将猪肉馅放入碗中，加入水、葱末、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、料酒、酱油、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。将腌制好的肉馅揉成丸子状。将丸子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火，煮10分钟左右。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。