什么是茶褐素?
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发布时间：2024-12-16 21:20
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时间：2024-12-16 23:19
什么是茶褐素？
茶褐素，普洱茶的精华所在，通过现代物理技术从普洱茶中提取的氧化聚合物，无添加，纯净而高效。它已获得国家发明专利、国际金奖和云南农业十大领军品牌认证，并通过特区的食品认证（欧盟标准）。茶褐素是人体代谢平衡的综合调理师，对血糖、血脂、血压、尿酸等代谢异常具有显著抑制作用，并能预防心脑血管疾病。肥胖患者使用茶褐素减肥，不会影响其他代谢值，同时具有极强活血作用，对肝功、肾功、血栓、面部色斑等修复效果也非常好。
茶褐素的使用方法简单，每次一克，每日三次，用温水冲饮。若效果不明显，可每天增加一袋。II型糖尿病患者在不改变饮食和日常用药量的情况下，服用茶褐素，待血糖下降后，可减少用药量直至停用降糖药物，维持量为一次一袋，一天一至二次。患者可长期饮用以抑制血糖升高，并有效控制并发症。茶褐素在临床实验中得到了证实，目前尚未发现副作用。实践证明，普洱茶中最有效的因子就是茶褐素，低血糖患者应谨慎使用，若过量导致低血糖，只需冲饮一杯浓糖水即可缓解。
普洱茶的核心价值在于其陈化过程中的变化。陈化过程导致茶多酚大量减少，茶汤苦涩味降低；同时，普洱茶中的一些主要物质发生氧化聚合反应生成新的物质，如茶褐素等，使茶汤变得红浓透亮、醇厚滑爽、回味绵长；芳香类物质的转化也使茶汤具有陈香浓郁。茶多酚几乎殆尽，而茶褐素的生成与增加是普洱陈茶的主要价值。
普洱茶中茶多酚的比例约为40%，是茶汤的主要滋味来源。茶汤颜色由茶色素形成，茶色素包括茶黄素、茶红素和茶褐素。在陈化过程中，茶多酚通过酶促作用氧化聚合，转化为茶褐素。普洱茶中的茶褐素占6%左右，通过分子筛技术提取，纯度可达95%以上。茶褐素在糖尿病并发症中，如微循环坏死、尿酸、血脂、血压升高、脏器衰竭等，达到多靶同调的理想效果。
茶褐素具有浓缩高效、方便快捷、冷热可冲可饮的特点，适合现代人的快节奏生活方式。它与传统普洱茶相比，具有独特的市场优势，包括市场的唯一性、欧盟标准认证、显著的健康功效、巨大的市场需求和冲饮方便等。
茶褐素是普洱茶中的黄金，它的五大优势使其成为全世界认可的健康因子。茶褐素的提取和应用，不仅丰富了普洱茶的保健价值，也推动了普洱茶产业的发展。在保健领域，茶褐素已经成为研究和应用的热点，为人类健康提供了一种高效、方便的解决方案。
