牛肉一般用高压锅压几分钟最适合
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:14
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热心网友
时间：2022-05-10 18:50
如果用高压锅炖牛肉，是要分哪个部位的，如果要是牛腩的话，中块得30分钟就可以，如果要是大块就得40分钟，如果要是牛腿肉，大块也得40分钟以上，牛板筋要40分钟，如果炖牛蹄筋要40分钟，如果若是酱牛腱子肉要时间长一些，大约50分钟以上才可以。
高压锅炖出来的牛肉，口感更加嫩滑。
热心网友
时间：2022-05-10 20:08
付费内容限时免费查看回答你好，我看到你的问题了，很高兴为您服务，正在为你整合信息，打字需要一定时间，请稍等。马上为您解答。
你好，牛肉用高压锅压45分钟左右即可。
高压锅的原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，所以牛肉用高压锅压45分钟左右即可。
使用高压锅的注意事项：
1、在使用前要仔细检查锅盖的阀座气孔是否畅通，安全塞是否完好。
2、锅内食物不能超过容量的4/5。加盖合拢时，必须旋入卡槽内，上下手柄对齐。烹煮时，当蒸气从气孔中开始排出后再扣上限压阀。
3、当加温至限压阀发出较大的嘶响声时，要立即降温。
4、如果喷气声音突然停止，应立即关闭燃气。
希望我的回答对你有帮助，祝你生活愉快！[微笑][微笑][微笑]
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