香蕉干最简单的做法

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:15

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懂视网 时间：2022-09-18 14:27

1、原料选择：选取食用成熟度的香蕉（即果皮黄色，果肉变软，有浓厚甜味和芳香味时）。

2、去皮：人工去皮。

3、切分：把果肉纵切两半，小个香蕉可不用切分。

4、熏硫：在密闭熏硫室内用硫磺熏蒸20～30分钟，每100公斤原料用硫磺2公斤。

5、烘烤：用热风干燥在65～70℃下干燥18～20小时，使成品水量达16～17%为宜。

6、回软：成品在室温下加以覆盖放置24小时。

7、包装：用聚乙烯薄膜袋密封。

8、贮藏：于室温下贮藏半年以上保持色、香、味不变。

懂视网 时间：2022-09-24 19:39

1、首先要选择成熟且硬度较好的香蕉，将挑选好的香蕉去皮，切成合适的片状。

2、然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色。

3、然后摆好放进烤箱进里面，注意要留出些间隙，不要让它们黏在一起。

4、烤的时候，一定要注意温度，一般温度调到一百左右，烤四、五十分钟就可以了。

热心网友 时间：2023-10-23 08:52

用料

主料：香蕉2000克

辅料：香蕉2000克

1、准备所需要的香蕉，香蕉在选购的时候要买硬一些的，没有变软的那种，表面没有磕碰的现象；

2、买回来的香蕉不能马上食用，因为没有完全熟透，不甜，要放几天的时间，待香蕉表面出现麻点现象的时候就意味着香蕉已经熟透了，此时的香蕉很甜了；

3、将熟透的香蕉剥去香蕉皮，然后将果肉切成片状，不要太薄或者太厚，适中就可以了；

4、将切好的香蕉片摆放在果干烘干网架上；

5、将烘干架放入烘干机中，以60度的温度烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整烘干的时间；

6、果干在烘干的过程中要调整上下烘干架的位置，在整个烘干的过程中交换两次就可以了，使之受热更加均匀；

7、将烘干的香蕉片放在烤网上晾凉；

8、待香蕉干凉透后放入密封罐中保存，随吃随取，很是方便哟！

热心网友 时间：2023-10-23 08:52

一、香蕉干做法：

1、首先在做的时候，选择香蕉是很关键的，一般都是以成熟了，硬度较好的香蕉味最好。因为成熟过头的香蕉，不好切，烤出来会不成型。

2、将挑选好的香蕉去皮，且成合适的片状，然后在香蕉片上面刷上一层柠檬汁，这样能让它不变色。准备好的香蕉片再摆好了，放进烤箱进里面，要注意摆盘的时候要将它们之间留出些间隙，这样才能不让它们黏在一起。

3、然后就是进行烤了，在烤的时候，一定要注意温度，一般放在上层的话，温度调到一百的样子，烤四五十分钟就可以了。不过每个人的烤箱不一样，在烤的时候大家还是需要时刻留意的，不要让它烤糊了。

4、最后就是将烤好的香蕉片晒干，然后放入密封好的瓶子里面进行保存。一定要晒干之后再保存，这样它的口感才会更脆，吃起来才会跟香。

二、香蕉片的食用价值

1、适量的吃一些香蕉片，可以预防高血压。因为香蕉片里面含有丰富的矿物质，在食用了之后有消肿、降压等功效，还能维持人体里面钾的平衡度。

2、适量的食用一些香蕉片，还有控制血压的好处。这是因为香蕉里面含有的钾元素是非常多的，这种物质是有降压的功效的，还对我们的动脉内壁有一定的保护作用，所以食用它在降血压方面的功效也是很显著的。

3、香蕉片在吃了之后，对提高免疫力，补充蛋白质也是有一定功效的。香蕉片里面含有的蛋白质是非常高的，人在食用了之后，有补充蛋白质等好处。

热心网友 时间：2023-10-23 08:53

当红经典的泰式香蕉干，当零食吃营养美味，做法超级简单老少皆宜