怎样炒小白菜最好吃炒小白菜有哪些方法
发布网友
发布时间：2022-04-21 19:16
共5个回答
好二三四
时间：2022-09-15 06:03
第一、 首先将小白菜洗干净，如下图所示。为了更好去除小白菜中的农药残余，小编建议大家用可食用小苏打水浸泡白菜半个小时。
第二、 然后把洗干净的小白菜头尾分开，如下图所示。
第三、 接着把肥肉切成小块丢入锅中炸油，如下图所示。
第四、 取适量的蒜头切成蒜蓉倒入油锅中爆香，如下图所示。
第五、 然后把小白菜的头倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。
第六、 等到小白菜的头煮熟后，倒入叶子翻炒三分钟。
第七、 接着往锅中加入一些生粉水勾芡一下，如下图所示。
第八、 然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒片刻就可以出锅了。
第九、 一道美味可口的清炒小白菜就做好了，希望大家能够喜欢。
懂视网
时间：2022-09-21 03:11
1、首先将肥肉切成薄片，倒入油锅炸油。
2、然后将蒜头切成蒜蓉，黄辣椒切成辣椒沫。
3、接着把蒜蓉和辣椒倒入锅中爆香。
4、然后把小白菜掐好洗干净。
5、接着把小白菜倒入锅中翻炒三分钟。
6、然后往锅中加入适量的盐巴和味精，翻炒1分钟。
7、如何做清炒小白菜好吃？
8、接着往锅中加入适量的生粉水勾芡一下。
9、一道美味可口的清炒小白菜就做好了。
懂视网
时间：2022-09-26 06:02
1、食材：小白菜500克，盐、大蒜、红辣椒、生抽、香油、鸡精适量。
2、将小白菜切成段，锅中倒入适量油烧热，放入大蒜末和辣椒爆香。
3、放入切好的小白菜。待小白菜炒到出水分时，放入生抽和食盐，继续炒1分钟。
4、放入少许鸡精，滴入几滴香油，即可盛出。
懂视网
时间：2022-10-25 13:11
1、原材料：小白菜500克，干辣椒10克。
2、调味料：盐5克、花椒4克、味精3克、色拉油20克、香油10克。
3、将小白菜洗净，干辣椒切段。
4、锅置火上，倒入色拉油烧热，爆香干辣椒段、花椒，放入小白菜快速翻炒。
5、至八成熟时调入盐、味精炒匀，淋入香油，出锅装盘即可。
热心网友
时间：2023-10-07 20:43
炝炒小白菜
用料
新鲜小白菜 适量
油 适量
盐 适量
花椒 几颗
辣椒 5个
大蒜 2瓣
鸡精 少许
炝炒小白菜的做法
小白菜择洗干净。锅里到油烧热，加入花椒和辣椒，有香味后加入大蒜，倒入小白菜翻炒，加入盐，和鸡精炒到变色即可。
肉炒小白菜
用料
葱 姜
蒜 猪肉
橄榄油 盐
味极鲜
肉炒小白菜的做法
选购新鲜蔬菜，择好洗净备用。
葱姜蒜适量，切好备用。
肉少许，切好备用。
少许油热锅，葱姜蒜爆锅，倒入肉翻炒后继续放入青菜翻炒。
撒盐继续翻炒，倒入少量味极鲜，出锅装盘。
小白菜炒豆腐
用料
小白菜 盐
豆腐 姜
鸡精
小白菜炒豆腐的做法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，姜切丝；
2、锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出；
3、炒锅内放油，放姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放味精调味，不喜欢的就可不放了。
热心网友
时间：2023-10-07 20:44
食材：小白菜若干
方法/步骤：
1、去买小白菜回来了，如下图所示。
把小白菜洗干净，如下图所示。
切好蒜，如下图所示。
烧热锅后放入少量油，如下图所示。
放入蒜，再放小白菜，如下图所示。
不断的翻炒，如下图所示。
大约煮三分钟是不一样的，快好的时候放少量的盐，如下图所示。
再加一点点水，不然太辣了。如下图所示。
用碗装起来，最后的效果如下图所示。
洗过青菜的水她说可以用来冲了。如下图所示。
热心网友
时间：2023-10-07 20:44
清炒小白菜
材料
【原料】小白菜300克
【调料】蒜5克，葱3克，花生油适量
做法
1、小白菜清洗干净，再切成段备用；
2、葱切葱花，蒜切片；
3、热锅加入适量油，爆香蒜末，再放入小白菜。
4、大火快炒至开始变软时，加入葱花、盐；
5、翻炒至小白菜开始出水时关火即可。
小诀窍
1、小白菜洗时先用盐水浸泡10分钟，可去除残留的农药。
2、小白菜一定要用大火快炒，以免出水过多影响口感。
热心网友
时间：2023-10-07 20:45
虾米炒小白菜
材料
小白菜，虾米，盐，蚝油。
做法
1、小白菜清洗干净，入油锅大火炒。
2、加入虾米，不停翻炒。
3、最后加一点盐、一滴蚝油就行了。
虾米和小白菜一起炒食，是非常有营养的，味道很赞。小白菜在日常生活中还有哪些做法呢?我们一起接着看。
小白菜炒豆腐
材料
豆腐，小白菜，葱，姜，盐。
做法
1、豆腐洗净切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗干净，从中间切一刀，葱切葱花，姜切丝。
2、不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。
3、炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。
小白菜的做法小编就给大家讲这么多了，下面我们来说一说小白菜的营养价值都有哪些。一起了解一下吧。
小白菜的营养价值
1、含有维生素C、不饱和脂肪酸及钙、磷、铁等矿物质。
2、小白菜是蔬菜中含维生素、矿物质最丰富的菜，其中所含的维生素C是白菜的3倍多，钙是白菜的2倍。
3、能够促进骨骼的发育，加速人体的新代谢和增强机体的造血功能。
4、能缓解精神紧张，考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
5、有利于预防心血管疾病，降低患癌症危险性，并能通肠利胃，促进肠管蠕动，保持大便通畅。
6、 还能健脾利尿，促进吸收，而且有助于荨麻疹的消退。
热心网友
时间：2023-10-07 20:45
家常蒜蓉小白菜的做法。
主料
小白菜500克
方法/步骤
1小白菜去根洗净，中间一刀切成段。
2准备好葱，姜，蒜末，红干辣椒备用。
3冷锅热油，油热后，放入花椒炝锅。
4放入葱，姜，蒜末，红干辣椒，炝锅。
5随即倒入小白菜爆炒，放盐，断生即可。
6放少许耗油，味精，出勺。
END
注意事项
注意掌握火候，避免下汤，小白菜断生即可。
不喜欢耗油味道可以不放，不影响口味。
