被冻的土豆如何处理

发布网友发布时间：2022-04-21 19:17

共2个回答

懂视网时间：2022-05-25 08:42

说到土豆，很多人都非常喜欢吃，炒着吃、炖着吃、炸着吃都是美味，可是有时候由于天气或者保存不当的原因，让土豆被冻到了，那么我们这个时候该怎么处理呢？

如果是地里的土豆被冻了：

1、可以在地势比较低的地方挖一道沟渠，排除积水，避免土豆因为积水而腐烂；

2、及时疏松土壤，提高土温，让土豆尽快恢复正常生长。

如果是食用的土豆被冻了：

将土豆放在室温下慢慢解冻，解冻后放入蒸锅蒸熟，再用勺子压成土豆泥，最后加入调料一起食用，就不要炒着吃了，因为被冻过的土豆口感绵软不适合炒着吃。

以上就是小编今天的分享了，希望可以帮助到大家。

热心网友时间：2022-05-25 05:50

如果储存的土豆出现冻了的情况，就最好是把土豆放在常温的情况下，软化一段时间，在土豆转换一段时间之后，土豆就会变得比较软。

这个时候可以使用手将土豆中的一些水分压出来，之后把土豆皮剥掉切成片，再拌上一些面，均匀的搅和，放在蒸笼中蒸好，土豆吃起来会比较好吃一些。