清蒸虾的家常做法大全怎么做好吃视频
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发布时间：2022-04-21 19:13
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时间：2024-01-17 23:23
清蒸虾
食材明细
明虾300g
姜3g
蒜蓉（蘸料）适量
生抽（蘸料）1茶匙
胡椒粉1/2茶匙
料酒1汤匙
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
清蒸虾的做法步骤
1
虾洗净，剪去虾须和头部尖尖的刺
2
将虾头慢慢掀开，不要太用力，以免断掉
3
用牙签将虾肠挑出，再轻轻挤压头部，虾肠和沙袋一起清除
4
将处理好的虾用料酒、姜丝、胡椒粉腌制一会
5
将蒸盘上铺上一下姜丝
6
腌制好的虾摆入蒸盘
7
放入蒸锅，大火蒸10-15分钟
8
摆盘，淋上自己喜欢的酱汁，或者蘸着酱汁吃也行，随自己喜欢
