发布网友 发布时间:2022-04-21 19:20
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-11 10:22
烤发面酥饼用烤方法/步骤
1、把面粉,盐,白糖,混合,倒入水揉成光滑的面团。然后发酵至两倍大。
2、然后把发好的面团,分成五个等份,静止十分钟,再擀成小饼,两面刷上少许食用油,撒上五香粉,放在烤箱里,上下火,180度烤40分钟。
3、小发面饼烤好了,味道超级好啊。
注意事项
拿烤盘记得要带上手套,刚出锅的烤盘温度很高,以防止烫伤。
烘烤的时间根据面饼大小,厚度确定,在烤的时候稍微观察。
两面刷油是为了烤出来颜色漂亮,喜甜的MM也可换成黄油,或者蛋液都可以。